Sahih al-Bukhari
Makanan, Makanan
كتاب الأطعمة
Bab 11: Makanan satu orang cukup untuk dua orang.
طَعَامُ الْوَاحِدِ يَكْفِي الاِثْنَيْنِ
Rasulullah (ﷺ) bersabda, "Makanan untuk dua orang cukup untuk tiga orang, dan makanan tiga orang cukup untuk empat orang."
Bab 12: Seorang percaya makan dalam satu usus
الْمُؤْمِنُ يَأْكُلُ فِي مِعًى وَاحِدٍ
Ibnu 'Umar tidak pernah makan kecuali orang miskin dipanggil untuk makan bersamanya. Suatu hari aku membawa seorang orang miskin untuk makan bersamanya, orang itu makan terlalu banyak, lalu Ibnu 'Umar berkata, "Wahai Nafi'! Jangan biarkan orang ini masuk ke rumahku, karena aku mendengar Nabi (ﷺ) berkata, "Seorang mukmin makan dalam satu usus (kenyang dengan sedikit makanan), dan seorang () makan dalam tujuh usus (makan banyak makanan).
Rasulullah (ﷺ) bersabda, "Seorang mukmin makan dalam satu usus (kenyang dengan sedikit makanan), dan seorang () atau orang munafik makan dalam tujuh usus (makan terlalu banyak).
Abu Nahik adalah pemakan yang rakus. Ibnu 'Umar berkata kepadanya, "Rasulullah (ﷺ) bersabda, "Seorang () makan dalam tujuh usus (makan banyak)." Atas hal itu Abu Nahik berkata, "Tetapi aku percaya kepada Allah dan Rasul-Nya."
Rasulullah (ﷺ) bersabda, "Seorang Muslim makan dalam satu usus (yaitu dia kenyang dengan sedikit makanan) sementara seorang () makan dalam tujuh usus (makan banyak).
Seorang pria dulu makan banyak, tetapi ketika dia memeluk Islam, dia mulai makan lebih sedikit. Hal itu disampaikan kepada Nabi (ﷺ) yang kemudian bersabda, "Seorang mukmin makan dalam satu usus (kenyang dengan sedikit makanan) dan seorang makan dalam tujuh usus (makan banyak). "
Bab 13: Untuk makan sambil bersandar
الأَكْلِ مُتَّكِئًا
Rasulullah (ﷺ) bersabda, "Aku tidak mengambil makananku sambil bersandar (pada sesuatu).
Ketika aku bersama Nabi (ﷺ) dia berkata kepada seorang pria yang bersamanya, "Aku tidak mengambil makananku sambil bersandar."
Bab 14: Panggang (daging).
بَابُ الشِّوَاءِ
"Sebuah mastigure panggang dibawa kepada Nabi (ﷺ) yang mengulurkan tangannya ke arahnya untuk memakannya. Tetapi dikatakan kepadanya, "Ini adalah mastigure." Jadi dia menarik tangannya. Khalid bertanya, "Apakah haram memakannya?" Nabi berkata, "Tidak, tetapi itu tidak ditemukan di tanah umatku dan itulah sebabnya aku tidak suka memakannya." Maka Khalid mulai memakan (itu) sementara Rasulullah (ﷺ) sedang menatapnya. An-Nadr berkata: 'Al-Khazira' (disiapkan) dari dedak sementara 'Al-Harira' disiapkan dari susu.
Bab 15: Al-Khazira (hidangan yang disiapkan dengan tepung dan lemak)
الْخَزِيرَةِ
yang menghadiri pertempuran Badr dan berasal dari Ansar, sehingga dia datang kepada Nabi (ﷺ) dan berkata, "Ya Rasul Allah! Saya telah kehilangan penglihatan saya dan saya memimpin umat saya dalam doa (sebagai seorang Imam). Ketika hujan, lembah yang berada di antara saya dan orang-orang saya, mengalir dengan air, dan kemudian saya tidak dapat pergi ke masjid mereka untuk memimpin mereka dalam shalat. Wahai Rasulullah (ﷺ)! Saya berharap Anda dapat datang dan berdoa di rumah saya sehingga saya dapat menganggapnya sebagai tempat berdoa. Nabi (ﷺ) bersabda, "Insya Allah, aku akan melakukan itu." Keesokan paginya, segera setelah matahari terbit, Rasulullah (ﷺ) datang bersama Abu Bakar. Nabi (ﷺ) meminta izin untuk masuk dan saya menerimanya. Nabi (ﷺ) belum duduk sampai dia masuk ke dalam rumah dan berkata kepadaku, "Di mana kamu ingin aku shalat di rumahmu?" Saya menunjuk ke sebuah tempat di rumah saya di mana dia berdiri dan berkata, "Allahu Akbar." Kami berbaris di belakangnya dan dia shalat dua rakat dan menyelesaikannya dengan Taslim. Kami kemudian memintanya untuk tinggal untuk makan khas Khazira yang telah kami siapkan. Sejumlah besar pria dari daerah yang berdekatan berkumpul di rumah itu. Salah satu dari mereka berkata, "Di mana Malik bin Ad-Dukhshun?" Seorang pria lain berkata, "Dia munafik dan tidak mengasihi Allah dan Rasul-Nya." Nabi bersabda, "Jangan katakan demikian. Tidakkah kamu berpikir bahwa dia telah berfirman: "Tidak ada yang berhak disembah selain Allah," mencari keridhaan Allah? Pria itu berkata, "Allah dan Rasul-Nya lebih tahu, tetapi kami selalu melihatnya bercampur dengan orang-orang munafik dan memberi mereka nasihat." Nabi (ﷺ) bersabda, "Allah telah melarang api (neraka) bagi mereka yang bersaksi bahwa tidak ada yang berhak disembah selain Allah, mencari keridhaan Allah."
Bab 16: Al-Aqit (yoghourt kering)
الأَقِطِ
Bibi saya mempersembahkan (panggang) mastigure, Iqt dan susu kepada Nabi (ﷺ). Mastimure diletakkan di atas spirasi makannya, dan jika itu haram untuk dimakan, itu tidak akan diletakkan di sana. Nabi (ﷺ) minum susu dan memakan Iqt saja.
Bab 17: As-Salq (sejenis bit) dan jelai
السِّلْقِ وَالشَّعِيرِ
Kami dulu bahagia pada hari Jumat, karena ada seorang wanita tua yang biasa mencabut akar Silq dan memasukkannya ke dalam panci masak dengan beberapa jelai. Setelah kami selesai berdoa, kami akan mengunjunginya dan dia akan menyajikan hidangan itu di hadapan kami. Jadi kami dulu bahagia pada hari Jumat karena itu, dan kami tidak pernah makan atau tidur siang kecuali setelah shalat Jumat. Demi Allah, makanan itu tidak mengandung lemak.
Bab 18: Untuk menangkap dan menangkap daging dengan gigi (saat makan).
النَّهْسِ وَانْتِشَالِ اللَّحْمِ
Nabi (ﷺ) memakan daging bahu (dengan memotong daging dengan giginya), dan kemudian bangkit dan shalat tanpa berwudhu lagi.
Nabi (ﷺ) mengeluarkan tulang berdaging di atasnya dari panci masak dan memakannya, lalu berdoa tanpa berwudhu lagi.
Bab 19: Untuk memakan daging kaki depan (dengan melucuti tulang dagingnya dengan gigi).
تَعَرُّقِ الْعَضُدِ
Suatu ketika, ketika saya sedang duduk bersama para sahabat Nabi (ﷺ) di sebuah stasiun di jalan menuju Mekkah dan Rasulullah (ﷺ) sedang bertugas di depan kami dan semua orang sedang berihram sementara saya tidak. Rekan saya, melihat seorang onager saat saya sibuk memperbaiki sepatu saya. Mereka tidak memberi tahu saya tentang onager tetapi mereka berharap saya akan melihatnya Tiba-tiba saya melihat dan melihat onager Kemudian saya menuju ke arah kuda saya, membebaninya dan menungganginya, tetapi saya lupa mengambil cambuk dan tombak. Maka aku berkata kepada mereka teman-temanku), "Berikanlah aku cambukan dan tombak." Tetapi mereka berkata, "Tidak, demi Allah kami tidak akan menolong kamu dengan cara apa pun untuk memburunya' Aku marah, turun dari kuda, mengambilnya tombak dan cambukan), menunggang (kuda mengejar onager dan melukainya Kemudian aku membawanya ketika sudah mati. Teman-temanku mulai memakan dagingnya (yang dimasak), tetapi mereka curiga bahwa mungkin haram untuk memakan dagingnya saat mereka dalam keadaan Ihram Kemudian aku melangkah lebih jauh dan aku menyimpan salah satu kaki depannya bersamaku. Ketika kami bertemu dengan Rasul Allah, kami bertanya kepadanya tentang hal itu. Dia berkata, "Apakah kamu memiliki sebagian dagingnya?" Aku memberinya kaki depan itu dan dia memakan daging itu sampai dia melucuti tulang dagingnya meskipun dia dalam keadaan Ihram.
Bab 20: Untuk memotong daging dengan pisau
قَطْعِ اللَّحْمِ بِالسِّكِّينِ
bahwa dia melihat Nabi (ﷺ) memegang sepotong bahu kambing di tangannya dan memotong sebagian dengan pisau. Kemudian dia dipanggil untuk berdoa di mana dia meletakkan potongan bahu dan pisau yang dia gunakan untuk memotongnya, dan kemudian berdiri untuk berdoa tanpa berwudhu lagi.
Bab 21: Nabi (saw) tidak pernah mengkritik makanan apa pun.
مَا عَابَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم طَعَامًا
Nabi (ﷺ) tidak pernah mengkritik makanan apa pun (dia diundang) tetapi dia biasa makan jika dia menyukai makanan itu, dan meninggalkannya jika dia tidak menyukainya.
Bab 22: Untuk meniup jelai (untuk menghilangkan sekam).
النَّفْخِ فِي الشَّعِيرِ
bahwa dia bertanya kepada Sahl, "Apakah engkau menggunakan tepung putih selama masa hidup Nabi (ﷺ?" Sahl menjawab, "Tidak. Hazim bertanya, "Apakah Anda biasa mengayak tepung jelai?" Dia berkata, "Tidak, tetapi kami biasa meniup sekam (jelai).
Bab 23: Apa yang biasa dimakan oleh Nabi (saw) dan para sahabatnya.
مَا كَانَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم وَأَصْحَابُهُ يَأْكُلُونَ
Suatu kali Nabi (ﷺ) membagikan kurma di antara teman-temannya dan memberi masing-masing tujuh kurma. Dia juga memberi saya tujuh kurma, salah satunya kering dan keras, tetapi tidak ada kurma lain yang lebih disukai oleh saya daripada yang itu, karena itu memperpanjang saya mengunyahnya.