Sunan Abi Dawud
Makanan (Kitab Al-At'imah)
كتاب الأطعمة
Bab 19
مَا جَاءَ فِي الْجُلُوسِ عَلَى مَائِدَةٍ عَلَيْهَا بَعْضُ مَا يُكْرَهُ
Bab 20
الأَكْلِ بِالْيَمِينِ
Apabila seseorang dari kalian makan, hendaklah ia makan dengan tangan kanannya, dan apabila ia minum, hendaklah ia minum dengan tangan kanannya, karena sesungguhnya setan makan dengan tangan kirinya dan minum dengan tangan kirinya.
Mendekatlah, wahai anakku, sebutlah nama Allah, makanlah dengan tangan kananmu, dan makanlah dari apa yang berada dekat denganmu.
Bab 21
فِي أَكْلِ اللَّحْمِ
Rasulullah (ﷺ) bersabda: "Janganlah kalian memotong daging dengan pisau, karena itu adalah perbuatan orang-orang non-Arab, tetapi gigitlah ia, karena itu lebih menyehatkan dan lebih bermanfaat." Abu Dawud berkata: Dan itu tidak kuat.
Aku sedang makan bersama Nabi (ﷺ) dan mengambil daging dari tulang dengan tanganku, lalu beliau bersabda: "Dekatkan tulang itu kepadamu, karena itu lebih menyehatkan dan memuaskan."
Abu Dawud berkata: 'Uthman tidak mendengar [langsung] dari Safwan, dan hadis ini mursal.
Bagian daging yang melekat pada tulang (ʻurāq) yang paling dicintai oleh Rasulullah, semoga Allah memberkatinya dan memberinya kedamaian, adalah ʻurāq dari kambing.
Nabi (ﷺ) menyukai bagian lengan depan. Beliau bersabda: Lengan depan tersebut diberi racun, dan beliau mengira bahwa orang-orang Yahudi telah meracuninya.
Bab 22
فِي أَكْلِ الدُّبَّاءِ
Seorang penjahit mengundang Rasulullah (ﷺ) untuk memakan hidangan yang telah disiapkannya. Anas berkata: Aku pergi bersama Rasulullah (ﷺ) ke makanan tersebut, lalu dihidangkan kepada Rasulullah (ﷺ) roti gandum dan kuah berisi labu serta daging denda (yang dikeringkan). Anas berkata: Aku melihat Rasulullah (ﷺ) mencari-cari labu di sekitar mangkuk, maka aku senantiasa menyukai labu sejak hari itu.
Bab 23
فِي أَكْلِ الثَّرِيدِ
Makanan yang paling dicintai oleh Rasulullah (ﷺ) adalah tsarid dari roti dan tsarid dari hais.
Abu Dawud berkata: Dan itu lemah.
Bab 24
فِي كَرَاهِيَةِ التَّقَذُّرِ لِلطَّعَامِ
Seorang lelaki bertanya kepada Rasulullah (ﷺ) lalu berkata, "Sesungguhnya ada makanan yang aku merasa ragu daripadanya." Beliau bersabda, "Janganlah ada sesuatu pun yang melekat di dalam dadamu yang menimbulkan keraguan, di mana kamu menyerupai kaum Nasrani."
Bab 25
النَّهْىِ عَنْ أَكْلِ الْجَلاَّلَةِ، وَأَلْبَانِهَا
Rasulullah (ﷺ) melarang memakan jalalah (hewan yang memakan kotoran) dan minum susunya.
Rasulullah (ﷺ) melarang jallalah pada unta, yaitu agar tidak dikendarai atau diminum air susunya.
Bab 26
فِي أَكْلِ لُحُومِ الْخَيْلِ
Rasulullah (ﷺ) melarang kami pada hari Perang Khaibar dari memakan daging keledai jinak, dan mengizinkan bagi kami daging kuda.
Pada hari Khaibar, kami menyembelih kuda, bagal (keledai silang), dan keledai, lalu Rasulullah (ﷺ) melarang kami dari bagal dan keledai, namun beliau tidak melarang kami dari kuda.
Rasulullah (ﷺ) melarang memakan daging kuda, bagal, dan keledai—Haywah menambahkan: dan setiap binatang buas yang bertaring.
Abu Dawud berkata: Pendapat ini dipegang oleh Malik.
Abu Dawud berkata: Tidak mengapa (boleh) memakan daging kuda, dan amal tidak berlandaskan hal ini.
Abu Dawud berkata: Ini telah dimansuh (dihapus hukumnya). Sekelompok Sahabat Nabi (ﷺ) telah memakan daging kuda, di antaranya adalah Ibn al-Zubayr, Fadhalah bin 'Ubaid, Anas bin Malik, Asma' binti Abu Bakr, Suwaid bin Ghaflah, dan 'Alqamah. Orang-orang Quraisy biasa menyembelihnya pada masa Rasulullah (ﷺ).
Bab 27
فِي أَكْلِ الأَرْنَبِ
Aku adalah seorang anak laki-laki yang hampir baligh. Aku berburu seekor kelinci dan memasaknya (membakarnya). Abu Talha mengutusku membawa bagian belakangnya (paha/pinggulnya) kepada Nabi (ﷺ), lalu aku membawanya kepada beliau dan beliau menerimanya.
Abdullah bin Amr berada di al-Saffah —Muhammad berkata: Itu adalah sebuah tempat di Makkah— lalu seorang laki-laki datang membawa seekor kelinci liar yang telah diburunya. Dia berkata, "Wahai Abdullah bin Amr, bagaimana pendapatmu?" Dia menjawab, "Kelinci itu dibawa kepada Rasulullah shallallahu alaihi wa sallam sementara aku sedang duduk, dan beliau tidak memakannya serta tidak melarang memakannya, dan beliau menduga bahwa ia (kelinci) mengalami haid."
Bab 28
فِي أَكْلِ الضَّبِّ .
Bahwa bibinya dari pihak ibu memberikan hadiah kepada Rasulullah (ﷺ) berupa minyak samin, biawak sahara, dan keju kering. Beliau memakan minyak samin dan keju kering tersebut, namun meninggalkan biawak karena jijik. Makanan tersebut dimakan di atas hidangan Rasulullah (ﷺ), dan seandainya hal itu haram, niscaya tidak akan dimakan di atas hidangan Rasulullah (ﷺ).
Khalid bin al-Walid masuk bersama Rasulullah (ﷺ) ke rumah Maimunah, lalu dibawakan biawak panggang. Rasulullah (ﷺ) mengulurkan tangannya ke arahnya. Sebagian wanita yang berada di rumah Maimunah berkata, "Beritahukan kepada Rasulullah (ﷺ) mengenai apa yang hendak beliau makan darinya." Mereka berkata, "Itu adalah biawak." Maka Rasulullah (ﷺ) menarik tangannya. Aku bertanya, "Apakah ini haram, wahai Rasulullah?" Beliau menjawab, "Tidak, tetapi hewan ini tidak ada di bumi kaumku, sehingga aku merasa jijik terhadapnya." Khalid berkata, "Lalu aku menariknya dan memakannya, sedangkan Rasulullah (ﷺ) melihat."