Buku Minuman
كتاب الأشربة
Bab : Laporan yang Digunakan oleh Mereka yang Mengizinkan Minum Bahan Memabukkan
Riwayat serupa diriwayatkan dari 'Abdul-Malik bin Nafi' dari Ibnu 'Umar, dari Nabi [SAW].
"Saya bertanya kepada Ibnu 'Umar tentang minuman dan dia berkata: 'Hindari segala sesuatu yang memabukkan.'"
"Aku tahu bahwa Rasulullah [SAW] sedang berpuasa pada hari-hari tertentu, jadi aku menyiapkan beberapa Nabidh baginya untuk berbuka puasa, dan membuatnya menjadi labu. Ketika malam tiba aku membawanya kepadanya, dan berkata: 'Wahai Rasulullah, aku tahu bahwa engkau berpuasa hari ini, jadi aku menyiapkan Nabidh ini bagimu untuk berbuka puasa.' Dia berkata: 'Bawalah kepadaku, wahai Abu Hurairah.' Aku membawanya kepadanya, dan ternyata itu adalah sesuatu yang menggelegak. Dia berkata: 'Ambillah ini dan lempar ke dinding (buanglah), karena ini adalah minuman orang yang tidak beriman kepada Allah atau Hari Akhir.'"
Bab : Tidak Suka Menjual Kismis kepada Orang yang Akan Menggunakannya untuk Membuat Nabidh
Dia tidak suka menjual kismis kepada orang yang akan menggunakannya untuk membuat Nabidh.
Bab : Jenis Jus Anggur Kental Apa yang Diperbolehkan Diminum dan Jenis Apa yang Tidak Diizinkan
"Umar bin Al-Khattab menulis kepada beberapa pekerjanya dengan mengatakan: 'Berikan kepada umat Islam jus anggur yang mengental ketika dua pertiganya telah habis dan sepertiga tersisa.'"
"Saya melihat surat 'Umar bin Al-Khattab kepada Abu Musa (di mana dia berkata): 'Sebuah kafilah datang kepada saya dari Ash-Sham membawa cat hitam tebal seperti lemparan yang dioleskan pada unta. Saya bertanya kepada mereka berapa lama mereka memasaknya, dan mereka mengatakan kepada saya bahwa mereka memasaknya sampai berkurang dua pertiga. Jadi dua pertiga yang buruk telah pergi, sepertiga untuk menghilangkan kejahatan dan sepertiga untuk menghilangkan bau yang tidak sedap. Jadi biarlah orang-orang yang bersamamu meminumnya."
"Aku bertanya kepada Sa'id: 'Minuman apa yang 'Umar bin Al-Khattab, semoga Allah berkenan kepadanya, dianggap diperbolehkan?' Dia berkata: 'Apa yang telah dimasak sampai dua pertiga telah hilang dan sepertiga tersisa.'"
Dia biasa minum jus anggur kental yang dua pertiganya telah hilang dan sepertiga tersisa.
"Umar bin 'Abdul-'Aziz menulis kepada kami (mengatakan): 'Jangan minum At-Tila' (jus anggur yang kental) sampai dua pertiganya hilang dan sepertiga tersisa, dan setiap mabuk adalah haram.'"
Bab : Jenis Nabidh yang Diperbolehkan Diminum dan Jenis yang Tidak Diperbolehkan
Kismis akan direndam untuk Rasulullah [SAW] dan dia akan meminumnya pada hari itu, keesokan harinya, dan sehari setelahnya.
Nabidh kismis akan dibuat untuknya dalam kulit air di pagi hari, dan dia akan meminumnya malam itu, dan itu akan dibuat untuknya di malam hari, dan dia akan meminumnya di pagi hari. Dia akan mencuci kulit air dan tidak meninggalkan potongan atau apa pun di dalamnya. Nafi' berkata: "Kami biasa meminumnya seperti madu."
Dia tidak suka memasukkan ampas Nabidh ke dalam Nabidh (baru) agar tidak menjadi kuat karena ampas.
Bab : Laporan Berbeda dari Ibrahim tentang Nabidh
"Saya bertanya kepada Ibrahim: 'Kami mengambil ampas Khamr atau Tila' (jus anggur kental) dan membersihkannya, lalu kami merendamnya dengan kismis selama tiga hari, lalu kami saring dan biarkan sampai matang, lalu kami minum.' Dia berkata: 'Itu Makruh.'"
"Semoga Allah rahmat Ibrahim. Ulama lain memiliki pandangan yang ketat tentang Nabidh tetapi dia lunak."
"Saya mendengar Abu Usamah berkata: 'Saya tidak pernah melihat orang yang lebih tekun dalam mencari pengetahuan daripada 'Abdullah bin Al-Mubarak, bukan di Ash-Sham, Mesir, Yaman atau Hijaz.'"
Bab : Menyebutkan Minuman yang Diizinkan
"Saya bertanya kepada Ubayy bin Ka'b tentang Nabidh, dan dia berkata: 'Minumlah air, minum madu, minum Sawiq (bubur jelai) dan minum susu yang telah Anda nutrisi sejak kecil.' Saya mengulangi pertanyaan itu dan dia berkata: 'Apakah anggur yang Anda inginkan? Apakah anggur yang Anda inginkan?'"
Bab : Larangan Setiap Minuman yang Memabukkan
"Rasulullah [SAW] mengutus Mu'adh dan aku ke Yaman. Mu'adh berkata: 'Engkau mengirim kami ke negeri di mana orang-orang memiliki banyak jenis minuman. Apa yang harus saya minum?' Dia berkata: 'Minumlah, tetapi jangan minum minuman yang memabukkan.'"
"Umar bin 'Abdul-Aziz menulis kepada kami, mengatakan: 'Jangan minum jus anggur yang kental (diperoleh dengan merebusnya) sampai dua pertiganya habis dan sepertiga tersisa. Dan setiap minuman keras adalah haram.'"
Bab : Larangan Setiap Minuman yang Memabukkan dalam Jumlah Besar
"Aku tahu bahwa Rasulullah [SAW] sedang berpuasa, maka aku menyiapkan beberapa Nabidh baginya untuk berbuka puasa yang telah aku siapkan untuknya dalam labu. Saya membawanya kepadanya dan dia berkata: 'Bawa ke sini.' Jadi saya membawanya lebih dekat dan itu menggelegak. Dia berkata: 'Lemparlah ke dinding (buanglah), karena ini adalah minuman orang yang tidak beriman kepada Allah atau Hari Akhir.'"
Bab : Larangan Nabidh Al-Ji'ah Yang Merupakan Minuman yang Terbuat Dari Jelai
"Nabi [SAW] melarang saya menggunakan cincin emas, Al-Qassi, Al-Mitharah dan Al-Ji'ah (minuman jelai)."